En blandning av kolhydrater som erhalls genom att bryta ner vaxartad majsstarkelse. Den har fyllnadsegenskaper som gor att vattenhaltiga produkter, aven syror som vinager eller alkoholhaltiga produkter, forvandlas till damm vid anvandning. Det fungerar aven med fetter (oljor), men i det har fallet ar det mindre effektivt an Molto Tapioca. Det rekommenderas att anvanda vatskor med en viss koncentration for att fa en intensiv smak i slutprodukten. Blanda produkten med vattenhaltiga produkter och blanda i nagra minuter for att bryta upp klumparna.
Maltodextrinpulver. Maltodextrin (majs). Beskrivning: En blandning av kolhydrater erhallna fran vaxartad majsstarkelse. Har fyllmedelsegenskaper sa att det binder vattenhaltiga produkter och ger ett pulver med smak av originalprodukten. Det rekommenderas att anvanda vatskor med hogre koncentration for att uppna en intensiv smak. Bruksanvisning: Blanda med vattenhaltiga produkter och krossa fint for att undvika klumpar. Dosering: 150 - 200g / 100g. Forvaras svalt, torrt, skyddat fran ljus, tatt stangt och utom rackhall for barn.
Egenskaper: glutenfri, vegan.
naringstabell (37086)
per 100g / 100ml
varmevarde
1642 kJ / 386 kcal
Fett
0,2 g
varav mattade fettsyror
0,2 g
kolhydrater
95 g
varav sockerarter
27 g
protein
0,5 g
Salt
0,5 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (37086) Kansla: mjolk
