Sot lupinmjol, rostat, ekologiskt
DE - EKOLOGISK - 001 Som ett lokalt alternativ till soja har den proteinrika lupinen mycket att erbjuda. Frona ar ocksa starkelse- och glutenfria. Lupinmjol kan anvandas i brod, bakverk och pasta. Det binder en relativt stor mangd vatten, vilket gor degen mer elastisk. Fetthalten pa 4-7 procent ar tillracklig for att binda degar och mojliggor bakning utan agg. Antioxidantaktiva komponenter okar hallbarheten hos bakverk. Lupinmjol ger ocksa bakverk en notig smak och en ljusgul farg.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten