ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Medelhavet Garum Saucel

Garum, en sas kand sedan de gamla grekernas tid och en favorit bland romarna, ar en av de lackraste hemligheterna inom Medelhavsgastronomin. Escata ar var nytolkning av denna legendariska sas, uppdaterad for anvandning i modern matlagning. Medelhavskok handlar om smak, fraschor, variation och farg, och dess essens finns i Escata Garum. I ris- och pastaratter, sallader och ostar, till och med desserter... nagra droppar Escata Garum tillfor fantasi, sofistikering... och smak. Recept: OLIVER Forstark dina favoritoliver med nagra generosa shots Escata. Sa mycket eller sa lite som du vill. POTATISCHIPS Ge dem den extra smakexplosion de behover med en rimlig mangd Escata ansjovisessens. ANSJOVIS PA KATALONSKT TOMATBROD Ansjovis, katalanskt tomatbrod, extra jungfruolja... Escata ar den perfekta foljeslagaren! Garnera dina ansjovis med nagra droppar Escata och ringla dem over ditt katalanska tomatbrod. Oslagbar. Esencia Mediterranea