Ingredienser
Ankterriner, olika typer. Ankterrin med svarta oliver - 31 % ankfileremsor, flaskhals, 13 % svarta oliver (svarta oliver, rapsolja, tomatpure, citronkoncentrat, salt, vitlok, socker, oregano, persilja), AGG, forstekt lok (lok, solrosolja), 6% anklever, flaskskal, schalottenlok, potatisstarkelse, salt, peppar, kryddor. Ankterrin med apelsin - 33% ankfileremsor, flaskhals, 10% anklever, AGG, forstekt lok (lok, solrosolja), 6% apelsinskal, 2% Cointreau-koncentrat (neutral alkohol av jordbruksursprung, renat vatten , sott och bittert apelsinskal), flaskskal, salt, peppar, kryddor. Ankterrin - 37% ankfileremsor, flaskhals, 7% anklever, AGG, schalottenlok, forstekt lok (lok, solrosolja), flaskskal, salt, potatisstarkelse, peppar, kryddor. Ankterrin med fikon - 33% ankfileremsor, flaskhals, 10% torkade fikon (torkade fikon, rismjol), 10% anklever, forstekt lok (lok, solrosolja), AGG, flaskskal, salt, kryddor . Ankterrin med gronpeppar - 34% ankfileremsor, flaskhals, 8% anklever, AGG, forstekt lok (lok, solrosolja), 4% gronpeppar (gronpeppar, vinager, socker, salt), flaskskal , konjak, salt, kryddor. Ankterrin med Saint Emilion-vin - 33% ankfileremsor, flaskhals, 10% anklever, 7,5% rott vin i Saint Emilion, AGG, forstekt lok (lok, solrosolja), flaskskal, salt, peppar, kryddor . Efter oppnande, forvara i kylen och anvand sa snart som mojligt. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue Gaston Phoebus, 64230 Lescar, FRANKRIKE. FR; 24 520 002;CE
