Aspikpulver PIK - AS, specialklass, atbart gelatin, 300 Bloom
Aspikpulver ar lampligt for att gora alla typer av kottaspik, gelekotletter, flasklagg i gele, corned beef, konserver i gele, kokt skinka, konserverade ratter etc. Det ar ocksa lampligt for alla typer av fiskaspik, inklusive al, krabba och sill i gele. Geledesserter, frukttarter med geleglasyrer, puddingar, alla typer av gradddesserter, vingele, fruktgele gjord pa juice, frukt i gele for vispgradde och for att binda glass och vispgradde - allt detta kan goras utmarkt med aspikpulver. Geledesserter stelnar snabbt nar de placeras i ett kallt vattenbad eller iskallt vatten. Aspikpulver flyter igen i ett varmt vattenbad. For att lossa formen fran metallformarna, doppa pulvret kort i varmt vatten. 1 kg pulver ger upp till 60 liter vatska.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Aspikpulver PIK - AS, specialklass, atbart gelatin, 300 Bloom
bast fore datum
sista utgangsdatum: 28.11.2029 Ø 1441 dagar fran leveransdatum.
tillganglighet
OMEDELBART TILLGANGLIG
kyld produkt
Nej, ofyld produkt
Intrastatnummer (Varunummer, tulltaxenummer, kodnummer, HS-kod)
35030010
Tillverkare (Ansvarsfull entreprenor)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produceras i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Flaskgelatin 300 Bloom. Atbart gelatin. Bruksanvisning for 1 liter vatska: 1. Ta 12-50 g aspikpulver (beroende pa geleens onskade fasthet). For skartalig aspic, ca 50 g. Du maste ta mer pa sommaren an pa vintern. 2. Ror ner lite vatska sa att det inte bildas torra fickor och lat svalla i 5 till 10 minuter. 3. Hall sedan nastan 1 liter het vatska ovanpa och ror om. Gelningen sker snabbare om du bara anvander 1 / 2 liter varm vatska for att losa upp den och sedan tillsatter resterande 1 / 2 liter kall vatska. 4. Krydda efter smak. Salt, vinager eller vinageressens, buljongtarning. Varning! Vissa typer av salt och vinager grumlar aspicen, medan ingefara hindrar den fran att gela. Prova det innan! 5. Om du vill anvanda buljong, klargor det forst och tillsatt sedan aspic och koka inte mer. Forvaras torrt och luktfritt.
Egenskaper: Inga naringsvarden behover anges.
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (12489)Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
