2018 Ganz Horn Riesling GG, torr, 13% vol., vintra, ekologisk

DE - ECO - 003 Vingarden `GANZ HORN` i solskenet visar sig alltid vara den mest puristiska av vara vingardar. Salta, mineraliska toner framkallar smastenen i sluttningens grusjord, foljt av en krydda som paminner om ingefara och mogna citrusfrukter. Efter en kort tid utvecklas vinet, och de jasttoner som ar typiska for en ung Riesling understryker helheten. Vinet kannetecknas ocksa av en fin salt, mineralisk syra; dess oandliga langd och dess mangfacetterade, komplexa, eleganta finess kraver ytterligare klunkar. Liksom alla Rebholz-viner har vinet stor lagringspotential. 97 poang i Gault Millau.