Riesling Sekt Piccolo, torr, 12,5% vol., Emil Bauer

Traditionell flaskjasning, 12 manader pa jast, 1 / 3 av basvinet lagrades i stor ek. Riesling Sekt Brut presenterar sig i glaset med en delikat citrongul och forfor med en nasa av farska orter, eleganta citrustoner och en fin mineralitet. Perlagen verkar fin och jamn. Den ar ocksa narvarande och harligt frasch i gommen. Har kan du hitta nasans ortiga aromer, ackompanjerade av en djup mineralitet, lite kryddig appelfrukt och en frasig, livlig syra.