2009 Cerons, sot, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Mycket komplex med stor finess och, trots den heta argangen 2009, med en frisk syra som garanterar fraschor och elegans. I gommen har du exotiska frukter, honung och kryddor. Trots sin alder framstar den fortfarande som ganska ungdomlig och har stor aldringspotential. Den huvudsakliga druvsorten ar Semillon med 80 %, kompletterad med mindre portioner av Sauvignon Blanc och Muscadelle. Skorden skedde for hand och druvorna var noggrant utvalda. Vinet lagrades pa fat i 18 manader. Chateau de Cerons anses vara nummer ett i Cerons.