2018 Josefsberg Riesling, sot, 8% vol., Markus Schneider

Tat och rik, med en underbart stimulerande fraschor. Druvorna till detta vin kommer fran Leiwener Josefsberg. Vingarden domineras av Devon-skiffer och ar tvarterrasserad pa sluttningen. Skorden sker for hand, pressning endast med lagt tryck, lagring i staltankar, ingen finfordelning eller liknande.