Pakistanskt kristallsalt, rosa bitar

Det salt som vanligtvis anvands idag ar nastan 100 % ren natriumklorid (NaCl), en kemikalie som andra amnen tillsatts for att flyta, bli ljusare och jodera. Pakistanskt kristallsalt och havssalt ar salter som de forekommer i naturen, och vara kroppar har lart sig att anvanda dem under evolutionens gang. Detta faktum gor salt sa vardefullt for var kropp, som bara kan fungera optimalt om det finns tillrackligt med salt.