Nitritkonserveringssalt tillverkas av en balanserad blandning av bordssalt (natriumklorid) och natriumnitrit. Konserveringen tjanar till att bevara den roda fargen pa kott och korvprodukter. Doseringsrekommendation: For torrkonservering, gnid in kottet (45 g konserveringssalt och 1 g socker per 1 kg kott); for vatkonservering, blotlagg kottet (bered en 12-15 % saltlake, t.ex. 45 g konserveringssalt till 3 liter vatten).
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Spice Garden Koka Nitrit Betsalt
artikelnummer
31491
Innehall
270 g
Forpackning
Glas
bast fore datum
sista utgangsdatum: 10.04.2026 Ø 260 dagar fran leveransdatum.
Natriumklorid med 0,4 / 0,5% natriumnitrit for tillverkning av kott- och korvprodukter. Avdunstat salt, konserveringsmedel natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), antiklumpningsmedel E535. Observera maximala mangder och anvand i livsmedel enligt forordning (EG) nr 1333 / 2008 om livsmedelstillsatser! Endast for professionellt bruk! Rekommenderad anvandning: For torrlaggning, gnugga kottbiten (45 g salt och 1 g socker per 1 kg kott); For vattorkning, lagg kottbiten i (gor 12-15% saltlake, t.ex. 45g salt i 3 liter vatten). Blanda val fore anvandning. Forvaras torrt.
