GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Spice Garden Gum Arabic - Pulver, som gelerings- och ytbehandlingsmedel
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Gummi arabicum utvinns ur saven fran afrikansk akacia. Detta naturliga tillsatsmedel anvands framst for att fortjockna och stabilisera. I konfektyr forhindrar det sockerkristallisering, i glass kan det kontrollera oonskad bildning av stora kristaller och i blandningar av fett och vatten stabiliserar det emulsionen. Gummi arabicum gor sma bakverk, sasom kakor, langvariga och vackert glansande.
Ytterligare information om produkten