Spice Garden Aspic Powder - Atbart gelatin (300 Bloom)

Aspicpulver ar lampligt for framstallning av alla typer av kottaspic, aspickotletter, flaskknoge i gele, corned beef, gelekonserver, kokt skinka, konserver etc. Likasa for all fiskbryn, al, krabbor och sill i gele. Geledesserter, frukttarta geleglasyr, puddingar, graddratter av alla de slag, vingele, fruktgele fran juicer, frukt i gele till vispgradde och for att binda glass och vispgradde, allt detta gar utmarkt att gora med aspikspulver. Geleratter stelnar snabbt genom att placera dem i ett kallvattenbad eller isvatten. Asik och gele blir flytande igen i ett varmt vattenbad. For att ta bort fran metallformar, doppa kort i varmt vatten.