Kumars grona curry, currypasta i thailandsk stil

En blommig, kryddig thailandsk curry med gron chili, galanga, fingerrot, farsk gurkmeja, fisksas och kokosmjolk. Anvandningen av farsk gurkmeja ger denna blandning dess autentiska smak. Gott till kyckling, fisk, notkott eller gronsaker. Nar tradition, hantverk och den basta kvaliteten pa ravaror mots kan bara nagot gott komma ur det. Det ar precis samma sak med Kumars currypastor. Har tillagas de enskilda komponenterna separat, rostas, blotlaggs och kombineras med kokosmjolk eller ghee vid basta tidpunkt. Kryddorna ar sa perfekt balanserade att du kan smaksatta utan radsla! Men anvand inte bara dessa pastor till curryratter, anvand dem aven till sallader, saser, kramer, pasta, desserter och mycket mer.