Kumars butter chicken, currypasta i indisk stil

En kramig indisk curry med spiskummin, bockhornsklover, ren ghee (klarat smor) och cashewnotter. En utsokt, mild curry som passar bra till kyckling eller annat kott. Nar tradition, hantverk och ingredienser av finaste kvalitet mots kan bara nagot gott bli resultatet. Detta ar just fallet med Kumars currypasta. Har tillagas de enskilda komponenterna separat, rostas, blotlaggs och kombineras sedan med kokosmjolk eller ghee i perfekt ogonblick. Kryddorna ar sa perfekt balanserade att du kan krydda utan radsla! Men anvand inte bara dessa pastor till curryratter; anvand dem i sallader, saser, kramer, pasta, desserter och mycket mer.