Agar, gelningsmedel, kreativ mat
Agar ar ett extremt rikt, vegetabiliskt gelningsmedel som erhalls fran roda alger. Den tillater ett brett utbud av tillredningar: sylt, salta eller fruktiga geleer, desserter och mycket mer. En vegetarisk gelatinersattning. Agar kan anvandas for att gora bade kalla och varma geleer. Ror ner 2-10 g agar per liter kall vatska och lat koka upp. Efter gelning varmestabil upp till 70 °C. Vid lagt pH (sur mat) kan agar forlora sin formaga att gela.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten