Cremant d`Alsace Brut Blanc de Blancs, vitt mousserande vin, traditionell metod, Boeckel

100% Chardonnay. Flaskjasning. Fin, langvarig perlage. Mycket torr, fruktig och uppfriskande, delikata inslag av farsk vit brodskorpa. Med rakor eller gravad lax ar det ett verkligt vardigt alternativ till franska mousserande viner, vars tillverkningssatt inte langre kan namnas i samband med mousserande viner fran andra regioner. Drickstemperatur 8-10 °C.