Pektin - Pectine Jaune, gelningsmedel for fruktpastor och fasta fyllningar
Pektin Jaune / gul ar en vaxtbaserad pektinblandning for fruktpastor och fasta fyllningar for bakverk och kan bearbetas med eller utan fruktkott. Blanda ingredienserna med Pektin Jaune och ror ner i det flytande preparatet tills blandningen ar klumpfri. Pektinet loser sig snabbt vid 80 / 85°C. Foljande pektiner finns for andra anvandningsomraden: - Pektin RS 150 - Rapid Set (for sylt / marmelad) - Pektin NH - Nappage (universell for att halla over och fyllningar med fruktkott) - Pectagel Rose (for glass och sorbet) - Pectagel 843 (for frukttoppning och glaserad glass) - Pectin X 58 (for att halla over utan fruktkott)
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten