Extra virgin olivolja Cladium, extra virgin olivolja Cladium, Aroden

2014 ars vinnare av de intensivt fruktiga olivoljorna i Olio Award fran tidningen Der Feinschmecker. Im Flos Olei bland de 20 basta olivoljorna 2014 och silvermedalj vid den japanska olivoljetavlingen. Den tidiga skorden av Hojiblanca-oliver ar vart besvaret. Oljan fran nara Cordoba har enastaende grona toner av kronartskocka, grona gronsaker och nyklippt gras. Kryddigheten pa slutet ar stimulerande. Priego de Cordoba ar DOP. Traden pa familjegarden, av vilka nagra ar 200 ar gamla, vaxer i Sierras Subbeticas nationalpark. Den intensiva fruktigheten passar perfekt till de rostade tonerna av grillat kott, apelsinsallad och grillade gronsaker.