Aceto Balsamico Tradizionale DOP / SUB, 12 ar, enbarsfat, Acetaia di Giorgio

For familjen Giorgio har traditionen med balsamvinager alltid varit en livsstil, en gen som gatt i arv fran generation till generation, och som bevarar charmen och lockelsen fran forntida riter i faten. Genom arhundraden av tradition och med god tid forvandlas druvmusten till en rik, mork delikatess full av omisskannliga aromer. Aceto Balsamico slapps forst efter minst 12 ars lagring i olika trafat. Tack vare aromen av enbarsfat ar den sarskilt val lampad for vilt- och kottratter, saval som for carpaccio av farsk eller marinerad fisk som tonfisk, lax eller svardfisk. Smaken ar livfull och aromatisk. Medverkar i ZDF-programmet `Der Delikatessenjager` (Delikatessjagaren).