Cocktailshaker Boston, 2 delar, rostfritt stal

Denna Boston shaker bestar av en stor kopp i rostfritt stal och ett lite mindre blandningsglas. Att hantera Boston-shakern kraver lite ovning, men det gor att du kan arbeta snabbare och ar lattare att rengora an tredelade shakers. Det ar darfor att foredra i barer och av professionella bartenders och ar sarskilt utbrett i USA. For att gora omskakade drycker fylls is och ingredienser i glaset och metallkoppen placeras over det i en liten vinkel och fixeras med en latt knacka sa att ena sidan av blandningsglaset nastan ar i jamnhojd med metallkoppen. Du skakar med bada handerna, riktar alltid metallkoppen mot gasten, placerar shakern med metalldelen vand nedat och lossar glaset som fastnat med ett latt sidledes slag med halen pa handen, precis mellan de tva punkter dar kanten pa metallkoppen sitter narmast och langst fran blandningsglaset.