NERO - Aceto Balsamico, Balsamvinager, Viani

500 ml doftande, fruktig Aceto Balsamico for vardagsmatlagning. Den mognade i trafat i flera veckor. Svarta vinbar stimulerar nasan, medan varm, druvaktig frukt smickrar gommen. Denna balsamvinager ar en trevlig foljeslagare och har lite syra. Den passar mycket bra till hostens sallader, ost och morka saser. Svampratter och gronsakssoppor drar nytta av dess fruktighet.