Golles slivov kis, 5% kislina

Nezno fermentirano iz sveze stisnjenega soka domacih sliv. S svojo zivahno kislostjo in mocno sadno aromo je slivov kis idealen za zacinjanje divjacinskih ragujev in omak za tezko perutnino, kot so puran, raca in gos. Ta kis doda izjemno zanimiv pridih tudi jedem iz voka s temnim mesom ali skoljkami.