Teriyaki - Warishita omaka, Morita

Ta vrhunska omaka Morita je preprosta, a okusna! Narejen iz Moritinega fantasticnega lesenega soda Shoyu, najboljsega japonskega trsnega sladkorja in redke, naravne japonske zacimbne omake (Ajinohaha), ki zdruzuje umami sakeja in sladkobo mirina. S to omako je teriyaki v stilu Ryoutei / Kappa zelo enostaven. Teriyaki v teh odlicnih restavracijah pravzaprav le nezno glazira ribe ali meso. Ni cvrsta omaka, kot jo pogosto poznamo pri teriyakiju. Okus omake le nezno poudari inherenten okus osnovnih sestavin. Za - Teriyaki - - Sukiyaki - - Nikujaga - - BBQ - - Marinade - Ta omaka razvije svoj poln, eleganten okus sele pri segrevanju. Ce jo zelite uporabiti kot omako za susi ipd., priporocamo, da omako na kratko prevrete, da boste uzivali v pravi aromi. Morita Shoyu je tradicionalna pivovarna iz province Shimane na jugozahodu glavnega japonskega otoka Honsu. Morita, ustanovljena leta 1903, se danes vari samo z regionalnimi japonskimi osnovnimi sestavinami in pripisuje velik pomen trajnostni kakovosti in naravnosti. To boste hitro opazili, ko boste poskusili edinstven okus tega izdelka.