Valrhona Caraque, temna kuvertura, blok, 56% kakava

CHOCOLATE MILD ponuja blag in rahlo grenak okus cokolade s pridihom rahle kislosti. Narejen je iz 56 % kakava, 43,5 % sladkorja in ima skupno vsebnost mascobe 37 %. Idealen za uporabo v slascicarstvu, modelih, kot premaz, nadev za cokoladne izdelke in za pripravo sladoleda.