re.garum® Fisk, konsentrert krydder

Fish Garum kombinerer gammel romersk tradisjon med moderne gjaering og er det elegante alternativet til asiatisk fiskesaus. Med sin subtile dybde, mindre aggressive smak og balanserte saltinnhold forbedrer Fish Garum fiskeretter, sauser og asiatiske oppskrifter. Hoeydepunkter: - Elegant, delikat fiske-umami-smak - Mindre salt enn klassisk fiskesaus - Allsidig bruk - kan til og med spises ra - Baerekraftig produsert av fiskebiprodukter. Typiske bruksomrader: - Fisk og sjoemat - Dressinger og vinaigretter - Asiatiske retter - Marinader - Kraft og sauser