GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Valrhona kakaosmoer, beurre de cacao
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Kakaosmoer er fettet presset fra de malte kakaoboennene. Den oppnas ved temperaturer mellom 70°C og 90°C. Nar det er flytende, er det ferdige kakaosmoeret lys gyllent gult og klart. Deretter herdes den og selges som en blokk. Kakaosmoeret har en mild, aromatisk lukt med en lett avkjoelende smak. Den brukes til produksjon av sjokolade, smeltet sjokolade og couverture.
Ytterligere informasjon om produktet