
Kaviar av feltet - froe av Kochia Scoparia-planten, artisjokknotater
avkjØlt produkt 0°C til +7°C
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Froeene til Kochia Scoparia regnes tradisjonelt som en delikatesse i Japan og brukes i retten Tonburi. Utseendet og konsistensen til de kokte og avskallede froeene ligner pa ekte kaviar. De kalles derfor ogsa markkaviar. De kokeklare froeene er en smaks- og foelelsesopplevelse nar de tilsettes til salte retter, for eksempel med fisk. Kaviaren fra akeren knitrer pa ganen som kaviarperler, smaken er groenn og minner litt om artisjokker.
Ytterligere informasjon om produktet