GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Citrat Kit PH - Citrate + pH-teststrimler, texturizer, Sosa, E331iii
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Sættet gør det muligt ved hjælp af den medfølgende teststrimmel pH af en molekylær sammensætning for at identificere og i givet fald til at regulere med citrat. Citratet tilsættes langsomt, indtil den ønskede pH er nået. Den optimale værdi for spherification er 4-5.
Yderligere oplysninger om produktet