2022 Sauvignon Blanc Sten Vit, torr, 13% vol., W. Polz

Stone White ar ett speciellt vin som jases i amforor och lagras pa jast. Genom malolaktisk jasning och ett ar utan svavel utvecklade den ytterligare klarhet i staltankar. Vinet visar stor potential for lagring och ar starkt influerat av den skalvittrade kalkstensjorden. Den salta-mineraliska noten och den klassiska sauvignonkryddan ger detta vin en speciell egenskap. Sammantaget ar Stone White en fascinerande kombination av traditionella produktionsmetoder och terroirinfluerad smak med lovande lagringspotential. Stone White Sauvignon Blanc 2022 ar ett unikt markesvin som presenteras utan en specifik argang, ursprung eller sortbeteckning.