2023 Sauvignon Blanc, torr, 12% vol., Martin Furst

Fran skalkalkstensjorden i den vackra Sauerdalen overraskar den med sanna underverk och producerar denna unika, aromatiska Sauvignon. Ursprunget till detta farska vin ligger i sydvastra Frankrike. En naturlig korsning mellan druvsorterna Traminer och Chenin Blanc. Det ar formodligen dar namnet kommer ifran: fransk sauvage, som betyder vild pa tyska. I Frankrike anses denna druvsort vara en adel druva. En av de vanligaste druvsorterna i varlden, men om du vantar dig en vanlig Sauvignon Blanc har du annu inte smakat detta vilda vin som formats av Mosel-terroiren. Det ar makalost och vi ar overlyckliga! Ett potpurri av gula frukter, krusbar och farsk kiwi.