majs tortilla wraps, o18-20cm

De traditionella mexikanska tortillorna ar gjorda av majsmjol och kan fyllas med olika saker; t.ex. med ost, kycklingbrost, tomater..... Innan bearbetning ska de tinas langsamt i rumstemperatur. Efter fyllning far du bara stalla in dem i ugnen en kort stund for att varmas upp, annars blir de harda och sproda.