Piccolo fiore di Bufala Pistacchio, mjukost gjord pa buffelmjolk + pistagenotter, Latteria Perenzin

Den lilla osten gjord av 100 % buffelmjolk ar fint belagd med adel mogel. Efter kort mognad halveras den och fylls med pistagekram och pistagebitar. De notiga pistagenotterna och den kramiga, skogsgolvssmakande osten kompletterar varandra perfekt.