2022 Sauvignon Blanc Gladstone, torr, 13,5% vol., Johner Estate

Intensiv men inte genomtrangande doft. Dofter av apple, paron, kvitten och vit persika. Plus sota, farska orter av timjan, salvia och vitpepparkrydda. Behagligt balanserad, fyllig och fruktig. Mycket fin, sammetslen munkansla. Plus en livlig syra. Frasch, torr och langvarig finish. Passar bra som aperitif, till skaldjur eller asiatiska ratter.