Biffkinderna och benet kokades extra lange och langsamt sa att du inte langre behover gora det hemma. Forberedelsen ar mycket enkel. Vi later forst kottet tina i forpackningen och bryn det sedan pa sidorna. Sedan kan den sattas in i ugnen pa 200°C i ca 10 minuter. Den ska na en karntemperatur pa cirka 75°C. Efterat kan du servera den.
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produceras i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Terrin gjord pa mort notkott, fryst. Notkottskind och notkottslar, salt och peppar. Beredning: Lat tina helt, portionera efter onskemal. Stek pa bada sidor och varm till sist terrinen i ugnen i +200°C i 10 minuter. Eller i mikrovagsugnen tills mitten av produkten nar minst +75°C i 30 sekunder. For tunna portioner anvands markeringen pa grillplattan for att varma terrinen. Konsumera omedelbart. Forvaras vid maximalt -18°C. Frys inte igen efter upptining.
