GOURMET VERSAND
handlevogn
tømme
Kundenkonto Button Logg pa
kundekonto
Logg inn for kunder x
Ordre status minnes

Schola Sarmenti vingard - Apulia vinregion

Viner fra Puglia av Schola Sarmenti - Kraftige roedviner fra Salento

Schola Sarmenti-vinene fra Puglia representerer uttrykksfulle roedviner fra den solfylte Salento-regionen. Druesorter som Negroamaro og Primitivo definerer stilen med intens frukt og krydret dybde. Dette utvalget viser frem autentiske viner med regional karakter og tradisjonelt handverk.

  • Puglia

    Schola Sarmenti, Apulia

    Vinprodusenten Schola Sarmenti i Nardo, Apulia, dyrker hovedsakelig roedvinsvariantene Negroamaro og Primitivo. Begge druesortene er urfolk og har blitt dyrket i Salento i hundrevis av ar. Der vokser de ikke pa hoeye pinner, men pa lavt kuttede traer, alberelli. Schola Sarmenti reduserer avlingene strengt og kun de beste druene modnes. Innhoestingen gjoeres for hand og det hoestede materialet bringes umiddelbart til kjelleren til den gamle vingarden i sma trinn.


    opphavsrett tekst: viani.de