2023 sud 4 Veltlinske zelene, suche, 12,5 % obj., Ott, organicky

AT-402 Nazev Barrel 4 je poctou legendarnimu sudu rodiny Ott cislo 4, ve kterem v te dobe jeste veltlinske zralo ve dreve. Veltlinske dnes ale vyjizdi z oceloveho tanku a bavi hned od zacatku - typicke jablecne tony se setkavaji s bilym peprem a jemne pikantnim exotickym ovocnym koktejlem. V ustech je stavnate a ovocne - jemne mineralni a s elegantni strukturou kyselin. Veltlinske zelene si nejlepe vychutnate s vydatnym obcerstvenim, jako je misa s klobasou a sunkou se selskym chlebem. Skvele se ale hodi i k bilemu masu v peprove smetanove omacce.