Pasta Sassella - cerstve italske testoviny a nudle

pro dokonaly pozitek z cerstvych nudli a testovin

Pasta Sassella - cerstve italske testoviny a nudle Tagliarini, spagety, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle atd.
Pasta Sassella - cerstve italske testoviny a nudle pro dokonaly pozitek z cerstvych nudli a testovin

Tagliarini, spagety, fettuccini, fagotti, angnolotti, panzerotti, pappardelle atd.

  • Testoviny Sassella

    Cerstve testoviny z Rheinbachu

    Giorgio a Francesco Tartero otevreli svou vlastni italskou restauraci v Bonnu-Kessenich 1. cervence 1983. Po ruznych pozicich v hotelovem a cateringovem prumyslu bratri realizovali svuj sen o nezavislosti prevzetim zavedeneho Amiga a jeho rozvojem ve slavnou Sassellu. Oba se narodili v Sondriu v Lombardii, v mladem veku tam navstevovali hotelovou manazerskou skolu a do Nemecka prisli v roce 1973 (Giorgio) a 1981 (Francesco).
    Francesco varil predevsim pokrmy z cerstvych testovin podle starych receptu sveho otce - rucne, pouze z krupice z tvrde psenice a cerstvych vajec. Giorgio serviroval, organizoval, prodaval a staral se o hosty nenapodobitelny. Spolecne nadale rozvijeji svou kuchyni a navzdory jejich obrovskemu uspechu a mnozstvi prace, kterou se Sassellou odvedli, nikdy nestali na ceste k testovinam, ktere chutnaji jako doma. Slovo o kvalite v regionu se rychle rozsirilo. Knihy hostu zaplnili politicti velikani Bonnske republiky, narodni i mezinarodni celebrity. Nasledovaly dalsi restaurace a lahudkarstvi. Brzy kolegove a pratele klepali na dvere, aby si koupili cerstve testoviny. Kuchyne restauraci se rychle staly prilis male pro vsechny objednavky a zakazniky. Myslenka vlastni vyroby vznikla automaticky. Dva agilni Italove zalozili v roce 1997 malou, ale velmi specialni tovarnu na testoviny v Rheinbachu. Francesco nechal vyrobit tradicni bronzovy lis podle vlastnich specifikaci v rozmerech odpovidajicich nove vyrobni hale.


    autorska prava text: pasta-sassella.de/
  • T?stoviny Sassella


    autorska prava fotografie: pasta-sassella.de
  • Original: Cerstve tortellini z Modeny

    Testoviny Fresca Rossi, Emilia Romagna.

    Toto je domov tortellini na bazi masa. Hedvabne testo, dobre naplne z Parmigiano Reggiano DOP, mortadella IGP, dusene pecene maso a mnoho dalsich dobrych surovin a minimalni trvanlivost 60 dni od vyroby jsou presvedcive. Autenticnost Pasta Fresca je take zarucena, protoze odruda Tortellini di Modena nese oceneni instituce `Tradizione e Sapori di Modena`.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#