Olivovy olej ze Spanelska a Portugalska
Iberska solarni energie a aromaticka jemnost s olivovym olejem ze Spanelska a Portugalska
Zazijte atmosferu tekute zlate horecky na Pyrenejskem poloostrove s nasim vyberem olivovych oleju ze Spanelska a Portugalska, ktere se vyznacuji staletou tradici a nejmodernejsimi metodami lisovani. Od ovocnych a korenenych tonu spanelske olivy Picual az po jemne, travnate nuance portugalskych smesi, tato rada olivovych oleju ze Spanelska a Portugalska poskytuje perfektni zaklad pro autentickou stredomorskou kuchyni.
Extra panenske olivove oleje z Andalusie, Extremadury, Kastilie-La Manchy a Katalanska
Olivovy olej ze Spanelska
Ve Spanelsku je 23 produkcnich regionu s uznanymi pestitelskymi regiony pro olivovy olej s chranenym oznacenim puvodu DOP. Nejvetsi a nejvyznamnejsi pestitelskou oblasti je Andalusie s vynosem 90 % z celkove produkce olivoveho oleje. Polovina Ernetu je vyrobena z odrudy Picual s vynikajici, silnou chuti. Dalsi znamou odrudou je Arbequina, ktera zaujme sladkou, ovocnou a mirnou vuni. Odruda Blanqueta, ktera se pestuje na Costa Brava, ma intenzivni, ale mirne aroma. Odrudu Hojiblanca lze nalezt v pestitelskych oblastech kolem Sevilly, Grenady, Cordoby a Malagy. Chutna lehce nahorkle a ma korenitou vuni bylinek.
-
Panenske olivove oleje
Objevte podstatu stredomorskeho zivotniho stylu s nasim vyberem extra panenskych olivovych oleju, ktere se vyznacuji svou nefalsovanou cistotou a prvotridni extrakci. Od jemnych oriskovych nuanci az po intenzivne travnate profily s peprovym nadechem, tato rada extra panenskych olivovych oleju nabizi perfektni zaklad pro sofistikovane studene i teple pokrmy. Ruzne panenske olivove oleje ze Spanelska.( 21 Clanek )
-
Oleje z Andalusie
Zazijte srdce spanelske produkce olivoveho oleje s nasim vyberem oleju z Andalusie, ktere se vyznacuji bezkonkurencni odrudovou rozmanitosti a staletou tradici. Od robustnich a korenenych oleju Picual z Jaenu az po jemne ovocne odrudy Arbequina, tato rada andaluskych oleju nabizi dokonalou aromatickou siri pro narocnou gurmanskou kuchyni. Olivovy olej z Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee atd.)( 16 Clanek )
-
Oleje z Extremadury
Objevte jedno z nejlepe strezenych tajemstvi spanelske olivove kultury s nasim vyberem oleju z Extremadury, ktere se vyznacuji autentickym charakterem a vyjimecnou extrakci. V teto divoke, nedotcene oblasti se dari vzacnym odrudam, jako je Manzanilla Cacerena, ktere dodavaji tomuto oleji z Extremadury jedinecnou rovnovahu mezi ovocnou jemnosti a jemnym bylinkovym tonem.( 9 Clanek )
-
Oleje z Katalanska
Objevte kultivovany svet olivove kultury severovychodniho Spanelska s nasim vyberem oleju z Katalanska, ktere se vyznacuji charakteristickou jemnosti a prvotridnim zpracovanim. Tato rada katalanskych oleju, proslula zejmena malymi, vysoce aromatickymi olivami Arbequina, nabizi chutovy profil, ktery saha od maslovych tonu az po naznaky zeleneho jablka a mandli.( 6 Clanek )