GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
Olivovy olej z Italie
- Olivove oleje s prichuti
- Panenske olivove oleje
- Oleje z Abruzza
- Oleje z Apulie
- Oleje z Toskanska
- Oleje z Ligurie
- Ropy ze Sicilie
Olivovy olej z Italie
Italie ma kolem 300 odrud, z nichz nejznamejsi jsou Taggiasca, Coratina a Ogliarola. Taggiasca ma velmi jemnou olivovou vuni s jemnym ovocnym aroma. V dochuti lehce pripomina mandle a piniove orisky. Ligurie je povazovana za hlavni pestitelskou oblast teto odrudy. Odruda Coratina se svou mohutnou chuti se pestuje v Apulii. Stejne jako odruda Ogliarola se svou lehkou bylinkovou vuni. Rozsirene jsou odrudy Leccino, Frantoio a Carolea. Odruda Leccino produkuje vysoce kvalitni, jemny olej se sladkou vuni. Odruda Carolea je charakteristicka svou bylinnou a lehce korenitou chuti. A svou mirnou pikantnosti se hodi ke kazde zelenine. Odruda Frantoio se pestuje predevsim v Toskansku a ma velmi vyraznou chut bylinek a trav.
-
Oleje z Abruzza / Italie od Ursini
Giuseppe Ursini je clenem exkluzivniho sdruzeni Mastri Oleari, italskych odborniku na olivovy olej. Jeho kredo: jen velmi dobre udrzovane olivove haje produkuji plody, ze kterych lze vyrobit opravdu kvalitni olivovy olej. Takto zachazi se svymi vlastnimi haji a take v tomto ohledu radi pestitelum oliv ve sve oblasti. Je farmar, krajinar, olejovy mlynar, nakupci a zpracovatel v jednom.( 16 Clanek )
-
Olivovy olej Gonnelli Frantoio di Santa Tea 1585 z Toskanska
Gonnelli 1585 je znacka, ktera reprezentuje vztah mezi rodinou Gonnelli a svetem tradicni produkce oleje. V roce 1585 rodina koupila farmu Santa Tea a jeji lisovnu oleje, postavenou v roce 1426. Dnes je spolecnost, majitel mlyna Vertine v Chianti Classico, jednou z italskych spicek ve svete panenskeho olivoveho oleje. Filozofii vzdy bylo nabizet zdravy, pravy a prirodni olivovy olej. Gonnelli 1585, ktera dosahla nekolika milniku v tomto odvetvi a neustale potvrzuje vyznam olivoveho oleje jako potraviny s nespoctem nutricnich a zdravotnich vlastnosti, stejne jako nositele chuti a hodnoty v kazdem pokrmu a uprave. Dnes Gonnelli 1585 nabizi siroky a rozmanity sortiment s mnoha ruznymi oleji s ruznymi prichutemi a vunemi.( 12 Clanek )
