> Lanyze a houby > Vyrobky Tartuflanghe

Vyrobky Tartuflanghe

Lanyze z Alby a typicke produkty z oblasti Langhe v Italii

Od roku 1968 Tartuflanghe vyrabi a distribuuje lanyze a vyrobky z lanyzu. Vyznacuji se vysokou chuti a kvalitou zpracovani.

Bramborove lupinky od TARTUFLANGHE s letnimi lanyzi

Tartuflanghe

O nas

Domenica Bertolusso a Beppe Montanaro, zakladatele spolecnosti, zacali sve zkusenosti ve svete lanyzu v roce 1968, a tak zacali uvadet na trh cerstve lanyze z regionu Piemont.
Behem teto doby byla jeji restaurace Da Beppe v srdci ORistorante da Beppef Alba povazovana za meznik milovniky lanyzu a hub a pruvodce Michelin. Tartuflanghe se narodil v roce 1980, aby prozkoumal Beppeho zkusenosti a kreativitu, vybudovane prostrednictvim prestizni formativni zkusenosti: v letech 1958 az 1966 byl sefkucharem na vyletnich lodich, ucitelem v kulinarskem institutu, sefkucharem v nejlepsich restauracich piemontske kuchyne a pote majitelem The vyhlasena restaurace. Nazev spolecnosti pochazi z intuice Domenica: spojila italske slovo pro lanyz s nazvem oblasti puvodu teto vzacne hlizy, oblast Langhe.
Prvni speciaSenza-Titolo-2lities s lanyzi byly vytvoreny, aby daly prilezitost ochutnat lanyze mimo sezonu. Diky tomuto nahledu vznikly v laboratori Tartuflanghe v roce 1990 prvni testoviny s lanyzi na svete: Tartufissima, italsky fantasy nazev znamenajici to nejlepsi z lanyzu. V roce 1992 byl na Summer Fancy Food Show v New Yorku vyhlasen nejlepsi novinkou roku. Po tagliolini s lanyzi bylo pripraveno take rizoto, polenta a syrove fondue. Prave receptury z tradicni piemontske kuchyne pripravene Beppem daly spolecnosti prilezitost okamzite vstoupit na spickovy gastronomicky trh.
V roce 2005 byla otevrena cukrarska laborator - kompletne obnovena a rozsirena v roce 2011 - pro vyrobu Tartufi Dolci dAlba, pralinek se slavnou cokoladou a liskovych orisku IGP Piemont umoznily spolecnosti vstoupit take na trh s vysokymi cukrovinkami. Diky temer dvouletym pracim na rozsirovani tovarny spolecnost zduplikovala prostor venovany vyrobe a skladovani, vznikly nove prostory jako show room a nova degustacni mistnost s profesionalni kuchyni. Pro znacku Tartuflanghe a take pro mnoho privatnich znacek se rocne vyrobi vice nez 40 milionu cokolad.
V poslednich letech se Stefania a Paolo pripojili ke svym rodicum ve vedeni spolecnosti, zdedili zkusenosti Domenica a Beppe a inspirovali nove napady pro prestizni rodinnou tradici.
Spolecnost je jiz radu let hrdym drzitelem oceneni Eccellenza Artigiana (titul Artisan Excellence), udelovaneho regionem Piemont za tricet let zkusenosti v kulinarskem svete.

autorska prava text: tartuflanghe.com

Tartuflanghe

Vyroba a vyroba bramborovych lupinku s lanyzi

Tartuflanghe nabizi vice nez 100 ruznych receptu: sirokou skalu italskych specialit a lanyzovych produktu vyrobenych presnym vyberem surovin. Zarukou kvality je vysoka odbornost vyroby, respekt k tradici a rucnim postupum i technologie a inovace.
Produkty Tartuflanghe najdete v nejlepsich gurmanskych obchodech a lahudkach v Italii a po celem svete. Diky siroke nabidce produktu i v restauracnich velikostech Tartuflanghe spolupracuje s nejlepsimi Top Chefs, Resta.

autorska prava text: tartuflanghe.com

Vyrobky z lanyzu Tartuflanghe

autorska prava fotografie: tartuflanghe.com

Lanyzove produkty od Tartuflanghe

autorska prava fotografie: tartuflanghe.com

TARTUFLANGHE pesto chipsy, bramborove chipsy s prichuti pesta

45 g € 2,16 * (€ 48,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30943
TARTUFLANGHE lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnim lanyzem (tuber aestivum)

45 g € 2,16 * (€ 48,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25953
TARTUFLANGHE lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnim lanyzem (tuber aestivum)

100 g € 4,18 * (€ 41,80 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30945
TARTUFLANGHE Truffle Bite, pecivo s letnimi lanyzi

30 g € 1,80 * (€ 60,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32998
TARTUFLANGHE Bar snack Krupava kukurice obalena lanyzovou stavou

50 g € 3,98 * (€ 79,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33905
TARTUFLANGHE Bar snack Liskove orechy zalite lanyzovou stavou

50 g € 4,83 * (€ 96,60 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33907
TARTUFLANGHE Barove kesu orechy zalite lanyzovou stavou

50 g € 4,39 * (€ 87,80 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33906
TARTUFLANGHE Truffle Bite, pecivo s letnimi lanyzi

100 g € 3,94 * (€ 39,40 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32999
TARTUFLANGHE Akatovy med, svetly, s bilym lanyzem a aroma

40 g € 7,84 * (€ 196,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10092
TARTUFLANGHE Akatovy med, svetly, s bilym lanyzem a aroma

230 g € 20,70 * (€ 90,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10093
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s letnim lanyzem (tuber aestivum)

30 g € 6,61 * (€ 220,33 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30936
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s bilym lanyzem (tuber magnatum pico)

30 g € 6,62 * (€ 220,67 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30937
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s letnim lanyzem (tuber aestivum)

90 g € 13,15 * (€ 146,11 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32991
TARTUFLANGHE Francouzska morska sul s bilym lanyzem (tuber magnatum pico)

90 g € 17,25 * (€ 191,67 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32992
Priprava lanyzoveho masla TARTUFLANGHE s letnimi lanyzi

75 g € 15,62 * (€ 208,27 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10095
TARTUFLANGHE kytice - lanyzove maslo

300 g € 27,95 * (€ 93,17 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30934
TARTUFLANGHE Hribkova pasta s bianchetto lanyzem

30 g € 7,37 * (€ 245,67 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25814
TARTUFLANGHE Porcini houbova pasta s bianchettem a letnimi lanyzi

380 g € 38,20 * (€ 100,53 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 10099
Majoneza TARTUFLANGHE s bilym lanyzem

85 g € 10,42 * (€ 122,59 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30939
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny ze zimni lanyzove stavy

50 g € 18,40 * (€ 368,00 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17235
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny ze zimni lanyzove stavy

200 g € 45,84 * (€ 229,20 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32997
TARTUFLANGHE Lanyzovy kaviar - Perlage di Tartufo, vyrobeny z bileho lanyzoveho oleje

200 g € 61,29 * (€ 306,45 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30947
TARTUFLANGHE noH2O kapary, dehydratovane

20 g € 40,07 * (€ 2.003,50 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30942
TARTUFLANGHE Filety sardele s letnimi lanyzi, na olivovem oleji

90 g € 13,06 * (€ 145,11 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17234
TARTUFLANGHE DALLORTO® Pesto v prasku, dehydratovane

30 g € 15,29 * (€ 509,67 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33904
TARTUFLANGHE DALMARE® cerveny krevetovy prasek, dehydratovany

50 g € 16,47 * (€ 329,40 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 33903
TARTUFLANGHE Parmigiano Reggiano omacka s letnim lanyzem, parmazanova omacka

212 ml € 12,85 * (€ 60,61 / litr)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17233
chlazeny produkt 0°C az +7°C
TARTUFLANGHE Letni lanyzove brisury, v konzerve

200 g € 65,74 * (€ 328,70 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 25813
Lanyzove lupinky, bramborove lupinky s letnimi lanyzi, tartuflanghe

25 g € 1,32 * (€ 52,80 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39604
TARTUFLANGHE smetanova a lanyzova omacka

380 g € 19,66 * (€ 51,74 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30944