Lanyzove konzervy
Vysoce kvalitni lanyzove marmelady pro jemnou chut a dlouhou trvanlivost v lahudkarske kuchyni.


Nase lanyzove marmelady vam nabizeji moznost mit nezamenitelnou vuni vynikajicich lanyzu vzdy na dosah ruky. At uz se jedna o cele lanyze, platky lanyzu nebo jejich kousky - v nasi nabidce lanyzovych marmelad najdete vysoce kvalitni produkty pro sirokou skalu pouziti. Lanyzove marmelady jsou idealni k dochuceni testovin, rizota, masovych pokrmu nebo omacek. Objevte nase vynikajici lanyzove marmelady a vneste do sve kuchyne autentickou chut lanyzu.
Dodavatel lanyzu Plantin ze srdce Provence
V roce 1930 zalozil Marcel Plantin dum PLANTIN se sidlem v srdci Provence.
Rodinny podnik se od sveho zalozeni etabloval jako nejvetsi dodavatel lanyzu v cele Francii.
V roce 1986 Herve Poron prevzal spolecnost PLANTIN a dale rozvijel podnikani. Specialni expertizy vyvazi do zahranici z USA do Japonska pres Singapur nebo Spojene arabske emiraty. Christopher Poron a jeho syn Nicolas Rouhier dnes vasnive pokracuji v praci Marcela Plantina.
Znami sefkuchari jako: Joel Robuchon, Benoit Violier a Yannick Alleno vsichni oslovuji House of Plantin a nabizeji jeho lanyze a lesni houby v luxusni francouzske kuchyni.
autorska prava text: truffe-plantin.com
Historie lanyzu
Historie lanyzu saha az do staroveku. V dobe Reku a Rimanu byl lanyz cenen pro sve afrodiziakalni prednosti a mel sve misto na vsech velkych svatcich.
Ve stredoveku byl lanyz povazovan za satanskeho nebo zleho kvuli sve cerne barve a rustu v podzemi. A proto se na to zapomnelo.
Probuzeni o nekolik desetileti pozdeji prislo prostrednictvim soudu papezu z Avignonu v departementu Vaucluse. Zvali lidi na sve bankety a podavali lanyze.
V 19. stoleti dosahl lanyz sveho zlateho veku. Phylloxera znicila vetsinu evropskych vinic. Jak hrozne to bylo pro vinare, pro sberatele lanyzu to bylo pozehnanim. Protoze uhor byl idealni pro pestovani lanyzu.
autorska prava text: truffe-plantin.com