Vanocni cukrovi a stola
Stollen, Stollen cukrovinky a vanocni cukrovi
pro radost z vanocniho peceni
Tradicni pekarna z Heide
Tajemstvi, jak promenit dobreho Krista-Stollena v jeste lepsiho, spociva ve zralosti.
Tradicni Willingenska pekarna von der Heide nechava svou vanocni stolu zrat ctyri tydny pod zemi. Vune jemnych ingredienci se zvlaste dobre rozviji v chladnych a vlhkych podminkach. A na pomalost se Wolfgang von der Heide vedome zameruje i u svych dalsich produktu.
Zakladem je stare pravidlo, ze dobry Stollen musi chutnat i o Velikonocich - tedy po velmi dlouhe dobe zrani. To vnuklo Wolfgangu von der Heidemu myslenku Stollen ve Stollenu: Sve pecivo skladoval v jame na zkousku Christine: Chodila jsem tam kazdy tyden a zkousela je. Po ctyrech tydnech se tunel opravdu zmenil. Pri trech stupnich Celsia a vysoke vlhkosti se aroma dokonale rozvinulo: Diky tomu je muj Stollen o 25 procent lepsi, rika von der Heide spokojene.
autorska prava text: gourmetbrot.de
Peterovy cokolady a pecivo
autorska prava fotografie: peters-pralinen.de
-
Santa Speculoos Tin, bio, speculoos susenky s cokoladou, bezlepkove, bio, velkoryse
120 g € 12,70 * (€ 105,83 / kg)
IHNED DOSTUPNY
IHNED DOSTUPNY Expedice zbozi nejpozdeji do 36 hodin od objednani a uspesne platby. Vsimnete si take informaci v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 39222