Mekky syr, buvoli ricotta, polotvrdy syr

lahodny syr pro kazdy vkus

Mekky syr, buvoli ricotta, polotvrdy syr Zde najdete ruzne druhy mekkych syru. At uz lahodna ricotta z buvoliho mleka nebo dlouho zrajici niva. Vase chutove bunky zde budou spokojene.
Mekky syr, buvoli ricotta, polotvrdy syr lahodny syr pro kazdy vkus

Zde najdete ruzne druhy mekkych syru. At uz lahodna ricotta z buvoliho mleka nebo dlouho zrajici niva. Vase chutove bunky zde budou spokojene.

  • Burrata a mozzarella

    Holandsko, Puglia.

    Burrata di Andria z Apulie je v Italii synonymem kvality. Vyrabi se z kravskeho mleka a ma svezi kvetinovou chut v kombinaci s lahodnou smetanou uvnitr. Olandsky smetanovy syr dokazuje, ze i kravske mleko ma v teto lize sve misto.


    autorska prava text: viani.de
  • Burrata a mozzarella

    Casa Madaio, Kampanie.

    Buvoli syr z male mlekarny v oblasti Eboli. Mleko pochazi z mistnich vodnich buvolu. Ricotta vyrobena z buvoliho mleka je jemna, kvetinova a pikantni zaroven. Najdeme ho i v nove specialite, vedle kravske ricotty a ovciho syra, ktere jsou tradicne zabalene v plasti z polosusenych fiku.


    autorska prava text: viani.de
  • Syrova klasika z Piemontu

    Caseificio Alta Langa, Piemont.

    Piemont je znamy svymi mekkymi a modrymi syry. Tamni syrari radi pouzivaji mleko ruznych zvirat a michaji je. Vysledek je velmi aromaticky, kremovy a nejenze obohati kazdy syrovy talir, ale je take pozitkem sam o sobe.


    autorska prava text: viani.de
  • Oceneny syr ze Svycarska

    Michel Beroud, Svycarsko.

    Male, smetanove mekke syry vyrobene ze syroveho mleka jsou velmi zvlastni. Michel Beroud zna farmare, jejich kravy a kozy v bezprostredni blizkosti syrarny a ma talent na mekky syr. Tyto speciality pravidelne ziskavaji oceneni a milovnici syru je proste nemohou ignorovat.


    autorska prava text: viani.de
  • Cerveny maz a polotvrdy syr

    Carena a Guffanti, Lombardie.

    Taleggio je oblibena italska kuchyne, at uz jako dezertni syr nebo jako prisada do rizota nebo Quattro Formaggi. Carena je specialista na jemny, ale aromaticky cerveny pomazankovy syr vyrobeny z kravskeho mleka.


    autorska prava text: viani.de
  • Cerveny maz a polotvrdy syr

    Castagna, Piemont.

    Castagna vyrabi v Piemontu harmonicke syry s kremovym, elastickym sladkokyselym pomerem a konzistenci. Jsou jednim z prvnich syru, ktere se podavaji na vyvazenem syrovem taliri nebo po smetanovych syrech. Asiago DOP je obzvlaste uspesny a chutna skvele v kombinaci s ovocem.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#