Testoviny vyrobene z tvrde psenice

Testoviny vyrobene z tvrde psenice

Ruzne testoviny z tvrde psenice od nekolika vyrobcu.

  • Testoviny jinak formatovane

    Don Antonio, Abruzzo.

    Dobre sughi vyzaduje dobre nudle. Don Antonio pouziva pro tyto aromaticke testoviny al dente nejlepsi krupici z tvrde psenice z Apulie a slavnou horskou pramenitou vodu Abruzzo. Testo se pomalu protlacuje pres bronzove formy a susi. Hotove testoviny se opatrne rucne vkladaji do peknych krabic. Producenti hledali formaty po cele Italii. Vysledek: neobvyklejsi Pennoni, Spugnole a Reginelle.


    autorska prava text: viani.de
  • Testoviny jinak formatovane

    Cascina San Giovanni, Piemont.

    Tyto nudle jsou zabavne. Barevne, prirodni barvy a originalni motivy, jako jsou motyli a srdce, jsou dobrymi darky. Proc ne testoviny misto ruzi?!


    autorska prava text: viani.de
  • Nase oblibene testoviny od Massima Manciniho, pestitele psenice

    Testoviny Mancini, Marche.

    Massimo Mancini je jedinym vyrobcem testovin v Italii, ktery zpracovava vlastni tvrdou psenici. Experimentuje s tradicnimi odrudami regionu a starymi odrudami. Dnes je to Levante, tvrda psenice, ktera obsahuje obzvlast vysoky obsah lepku a tim vaze testo, a San Carlo, ktere zajistuje pruznost testovin. Pro stalou kvalitu se pouziva pouze rocni mouka - rocnikove testoviny. Jeho moderni tovarna s vynikajicimi pracovnimi postupy se nachazi uprostred poli. Vzdalenosti jsou kratke a vyroba je uzkostlive pomala. Vune a chut nudli je intenzivni a prirozena, jako byste se vyrobnimi prostory prochazeli osobne.


    autorska prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#