Puvod Madagaskar, tmava poleva, kallety, 67,4 % kakaa

Vyrobeno z nejkvalitnejsiho kakaa na fascinujicim ostrove. Madagaskar, take znamy jako €šVelky cerveny ostrov`, je pokladnici nekterych z nejuchvatnejsich chuti a surovin na svete: vanilky, tabaku, koreni, tropickeho ovoce,... Kakao zde pestovane ma intenzivni, kulate a sladka chut mirna horkost. Nechybi osvezujici, vyvazene kysele vune a ovocne tony pripominajici maliny, jalovce, citrusove plody a zrale zlute ovoce, jako jsou merunky a ananas. Madagaskar je dokonalym zakladem pro cokoladove tycinky a tycinky i odlevane kreace. Cokolada je take velmi vsestranna a je vhodna pro vzrusujici chutove parovani s mnoha dalsimi prisadami. Lze si predstavit sladsi prvky jako med a speculoos nebo ty s lehce nakyslym ci horkym charakterem: aromaticke caje, kavy a koreni s jemnou korenitosti, olivovy olej atd.