Riz za rizoto Acquerello Carnaroli - Rezerva, star 7 let

7 let star riz Acquerello Carnaroli Rice Reserve je inovacija iz Piemonta, kjer ta neprimerljivi riz za rizoto gojijo na rodovitnih tleh. Izjemno dolga doba skladiscenja Acquerello omogoca proces obogatitve riza, tako da rizev skrob doseze neprekosljivo ravnovesje v posameznih rizevih zrnih. To nekoliko podaljsa cas kuhanja v primerjavi z Acquerello, staranim 1 leto: cas priprave rizote priblizno 20 minut in obicajni cas kuhanja priblizno 16 minut. Povecana je tudi kakovost konsistence in sposobnost vpijanja kuhalne tekocine. Ta rizota je popolnega okusa v jedeh, ki jih postrezemo pri sobni temperaturi, kot so rizeve solate.