File medaljon, ameriska govedina Morgan Ranch, Otto Gourmet
zamrznjen izdelek -18°C
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Pomembna opomba o ceni blaga
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Zarebrnica, znana kot filet, je NAJBOLJ nezen in iskan kos mesa. Splosno znan kot file - v Avstriji ga imenujejo pljucna pecenka (zrezek) - in lezi pod hrbtno misico - predel, ki se skoraj nikoli ne uporablja. Meso je zato posebej drobnozrnato in pusto. Samo dva odstotka govedine se lahko uporabi kot file. Za file mignon - ki je bil v tej obliki prvic omenjen v knjigi O. Henryja `The Four Million` iz leta 1906 - se uporablja nekoliko manjsa konica fileja. Francoski `mignon` pomeni `majhen/ljubek`. Tournedo (francosko: tourner, okrogel) ali medaljoni so izrezani iz enakomerno debelega osrednjega dela (anglesko: centercut). So nekoliko manjsi in jim pred pripravo dajo okroglo obliko s pomocjo sukanca.
Dodatne informacije o izdelku