Riso Gigante Vercelli, riz, Ideariso
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
To zgodovinsko sorto je Ideariso ponovno vzgojil v stari obliki. Kmetje, ki gojijo za Ideariso, zato Ministrstvo za kmetijstvo naroci, da ohranijo pasmo. Gigante Vercelli je posebej odporen in se zato ne tretira. Raste na priljubljenih poljih v regiji Vercelli in se predeluje v mlinu za riz, ki deluje le v majhnih serijah. Rezultat je homogena kakovost, dolgozrnata in kremasta po kuhanju, ne da bi postala lepljiva.
Dodatne informacije o izdelku