Cokolade s kremnimi nadevi Grappen, Display, Lamorresi misti, Display, Cogno

Cokolade z alkoholnimi kremnimi nadevi: cokolada z Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rumom ali z Barolo Cru Bronate. La Morra v provinci Cuneo v Piemontu je ena od sosednjih skupnosti slavnega vinskega mesta Barolo. Tukaj imajo svoje kleti nekateri izmed najboljsih in najbolj znanih vinarjev Barolo. A La Morra ni le vinogradniska vas, ampak tudi imenjak fantasticnih cokolad Lamorresi. V podjetju Giovanni Cogno lesnikove cokoladne praline izdelujejo rocno iz izbranih sestavin. Lamorresi so vedno sveze pripravljeni v majhnih kolicinah, da njihov omamni vonj - navsezadnje je primesanih do 13% grappe ali ruma - traja in je vedno prisoten.